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Aktuelle Broschüren und andere Medien

Je frischer das Obst und Gemüse bei der Zubereitung ist, desto gesünder ist es und desto besser schmeckt es natürlich auch. Daher haben einige Verbraucherzentralen einen Saisonkalender zusammengestellt (als pdf-Dokument zum Download), der zeigt, welche einheimischen Obst- und Gemüsesorten in welchem Monat erhältlich sind. Einen solchen Jahresplan bietet zum Beispiel die Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen.

Die Bayerische Krebsgesellschaft hat eine Broschüre mit dem Titel "Vital durch den Tag mit Obst und Gemüse" (PDF-Datei, 2,2 MB) herausgegeben. Darin finden sich unter anderem viele praktische Tipps und Anregungen zu einer gesundheitsbewussten Ernährung mit viel Obst und Gemüse.

Eine 56-seitige Ratgeber-Broschüre zum selben Thema mit dem Titel "5 am Tag – Gesund mit Obst und Gemüse" kann zum Preis von 2,50 Euro beim aid infodienst Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e. V. bestellt werden.

Die Initiative "5 am Tag" bietet ausführliche Informationen rund ums Thema Obst, Gemüse und sekundäre Pflanzenstoffe: http://www.5amtag.de/.

Im Onlineshop der Initiative kann eine spezielle, auf die Gesundheitsziele der Kampagne ausgerichtete Edition des Kochbuchs "Fitness à a Carte" zum Preis von 19,90 Euro bestellt werden.

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